Лимонний пиріг готується із недорогих продуктів, які у господарок завжди під рукою. Він виходить апетитного жовтого кольору, з дивовижним ароматом та ніжним смаком. Така випічка відмінно підійде до ранкового чаю чи кави.
![Лимонний пиріг до чаю: найпростіший рецепт запашної випічки на сніданок Лимонний пиріг до чаю: найпростіший рецепт запашної випічки на сніданок - today.ua](https://today.ua/wp-content/uploads/2022/11/pirog-ke-768x514.jpg)
Рецептом пишного та повітряного лимонного пирога поділилася відомий кулінар та блогер Alina FooDee. Відзначено, що для вдалого виробу потрібно підготувати інгредієнти заздалегідь – вони мають бути кімнатною температури. Знадобиться форма діаметром 20 см та наступні інгредієнти:
- 240 г борошна;
- 10 г розпушувача;
- 200 мл молока;
- 120 г цукру;
- ваніль або ванільний цукор;
- дрібка солі;
- яйце;
- лимон;
- 70 г рафінованої олії;
Спочатку потрібно збити яйце з цукром, ваніллю та сіллю. Можна не використовувати міксер - достатньо віночка або звичайної виделки, якими можна змішати продукти до однорідності. Додайте олію і знову перемішайте масу.
Популярні зараз
Трамп назвав Зеленському причини, через які Путін розпочав війну з Україною
Одна з країн Європи різко скоротить соціальну допомогу українським біженцям
Екс-держсекретар США озвучив “мирний план“ Трампа у разі перемоги на виборах
Бухгалтерська помилка: Пентагон знайшов додаткові 2 млрд доларів для України
Лимон потрібно натерти на дрібній тертці – знадобиться цедра. Також слід вичавити сік. Додайте цедру із соком у миску з іншими компонентами.
Борошно необхідно просіяти і додати в тісто разом з розпушувачем та молоком. Перемішайте інгредієнти.
Дно форми треба застелити пергаментом, а стінки змастити вершковим маслом. Присипте форму всередині борошном, формуючи так звану "французьку сорочку" і вилийте тісто.
Лимонний пиріг потрібно випікати 40-45 хвилин в духовці при 180 градусах. Бажано використовувати режим конвекції.
Готовність виробу перевіряється дерев'яною шпажкою. Вона має виходити без залишків сирого тіста. Готово!
Нагадаємо, як приготувати шоколадний пиріг на сковороді: десерт буде готовий менш як за годину.