Люди обирають розчинну каву з різних причин, але найпоширеніша – економія часу. Комусь не подобається смак заварної кави, і як альтернативу вони обирають розчинну, проте й у неї є свій специфічний присмак. Досвідчені баристи розповіли, як покращити смак розчинної кави – вся справа у добавках та способі заварювання.
Як правильно готувати розчинну каву?
Буває, що розчинна кава має своєрідну кислинку і неприємний післясмак. Позбутися їх допоможе сіль. Для цього суху розчинну каву потрібно змішати з маленькою щіпкою солі і переходити до заварювання напою.
Поліпшити смак розчинної кави допоможе кориця – пряність, яка має особливий запах та присмак. Достатньо додати в напій лише дрібку кориці.
Важливо не тільки покласти додаткові інгредієнти в каву, а й правильно її заварити. Для цього в суху суміш спочатку потрібно додати трохи холодної води, все перемішати, а вже потім влити гарячу воду, але не окріп – приблизно 90 градусів.
Популярні зараз
У Мережі показали інтер'єр концепту позашляховика Kraz Chumak
Рада підтримала автоматизований арешт депозитів боржників
Раніше Бундесверу: Україна отримала німецькі армійські машини Caracal
Коли ми купуємо каву, зроблену на апараті або зварену в турці, то вона має апетитну солодкувату пінку. Але в розчинній каві цю пінку після приготування краще прибирати, оскільки вона має властивість гірчити.
Зробити заварну каву смачніше також допоможуть маршмелоу або сироп.
Нагадаємо, лікарі розповіли, скільки чашок кави можна пити за день, і що буде, якщо перевищити добову норму.