Модная DASH-диета: похудеть и оздоровиться

Интересна так называемая DASH-диета, считающаяся одним из наиболее эффективным режимом питания для улучшения всех показателей здоровья.

DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) расшифровывается как диетологический подход к лечению гипертонии. Это режим питания, который разрабатывали специально для снижения кровяного давления.

Однако позже выяснилось, что диета решает и другие важные вопросы. Происходит снижение уровня холестерина, нормализуется вес, уходят предвестники развития инсульта и сердечной недостаточности.

Диеты можно придерживаться хоть всю жизнь.

Основной акцент — на качестве еды, а не на количестве.

Итак, что же нужно есть в течение дня.

Зерновые — не менее 7 порций в сутки (1 порция = ломтик хлеба, 1/2 стакана готовых макарон, 1/2 стакана каши).

Фрукты — не более 5 порций в сутки (1 порция = 1 фрукт, 1/4 стакана сухофруктов, 1/2 стакана сока).

Овощи — 5 порций в сутки (1 порция = 1/2 стакана вареных овощей).

Белок — 0,2 кг постного мяса или рыбы, яиц.

Нежирные молочные продукты — 2–3 порции в день (1 порция = 50 г сыра или 0,15 л молока).

Семена, бобы, орехи — 5 порций в неделю (порция = 40 г).

Жиры животные и растительные — 3 порции в день (1 порция = чайная ложка оливкового или льняного масла).

Сладкие блюда — не чаще 5 раз в неделю (1 ч. л. варенья или меда)

Жидкости следует выпивать не менее 2 л в день. Это может быть вода, зеленый чай, сок.

Также стоит позаботиться об отсутствии вредных продуктов в рационе.

Пищу принимайте 5 раз в день. Также можете сделать до 8 перекусов.

Если своей целью видите не общее оздоровление, а похудение, важно сокращать количество всех рекомендуемых порций продуктов на 1-2 пункта.

В любом случае посоветуйтесь с врачом перед изменением рациона питания.

Напомним, недавно мы рассказывали о голливудской диете. Основа для похудения — в ограничении употребления углеводной пищи, жиров, а также ведении подсчета калорий.