Гречана дієта - один з найбільш надійних способів швидко скинути зайву вагу за умови, що ви згодні два тижні харчуватися виключно гречкою. Дієтологи відзначають, що повністю відмовлятися від їжі вам не доведеться, а враховуючи корисні властивості гречаної крупи, протягом всієї дієти ви будете отримувати необхідні для організму вітаміни та мікроелементи. Головний секрет схуднення полягатиме у правильному способі приготування цієї крупи.
Гречка є лідером за вмістом білка і заліза. Також у ній міститься магній, фосфор, калій, йод, вітаміни групи B. Клітковина, що присутня у складі гречки, очищує кишечник.
Гречана дієта допомагає очистити організм від токсинів і шлаків, покращує роботу травної системи і регулює обмін речовин. Перші кілька днів зниження ваги відбувається за рахунок позбавлення від зайвої рідини, і тільки потім організм поступово починає позбавлятися від жирової тканини. За два тижні, залежно від особливостей організму, на цій дієті можна позбутися від 5 до 10 кг.
Секрети приготування каші для гречаної дієти
Перший спосіб. Засипають у каструлю 0,5 кг гречаної крупи, промивають її і наливають 1,5 літра окропу. Після цього каструлю укутують рушником, щоб вона довше зберегла тепло. Через кілька годин, коли каструля повністю охолоне, кашу можна вживати. Зазвичай її заварюють ввечері, щоб на ранок і на весь день каша для дієти була вже готовою.
Другий спосіб. Підходить для швидкого приготування гречаної каші. Її заварюють в термосі. Крупу промивають і засипають у термос, кількість залежить від розмірів термоса. Заливають окропом. Час приготування в термосі складе всього 35-40 хвилин.
Не можна додавати в кашу масло, можна вживати лише пряні трави. По можливості потрібно обійтися зовсім без солі, тоді за рахунок втрати зайвої рідини вага відразу ж швидко зменшиться. Але при фізичних навантаженнях недолік солі може стати причиною слабкості та зниження тиску.
Протягом дня на гречаній дієті можна вживати знежирений кефір, але не більше 1 л на добу. Негазовану воду можна пити в будь-якій кількості, зелений чай — одну-дві чашки в день. Також можна з'їсти пару яблук або трохи нежирного сиру. Можна додати в гречану кашу сухофрукти — яблука, чорнослив, родзинки, курагу. Останній прийом їжі повинен бути не пізніше, ніж за чотири години до сну. Повторно можна сідати на гречану дієту тільки через місяць після закінчення першого курсу. Перш ніж зважитися на цей спосіб позбавлення від зайвої ваги, необхідно проконсультуватися з дієтологом і з'ясувати, чи не буде гречана дієта небезпечна для вашого здоров'я.
Раніше медики назвали головний чинник, який призводить до розвитку ожиріння і заважає почати худнути.