До Нового року залишилося півтора місяці, і цього достатньо, щоб встигнути схуднути та зустріти свято у бажаній формі. І в цьому вам допоможе чудодійна кефірно-гречана дієта. Звичайна варена гречана крупа позбавлена багатьох корисних властивостей. Готуючи її на кефірі, відбувається поєднання рослинних і тваринних білків. Це покращує обмін речовин і сприяє схудненню.
Кефір і гречка є ключовими продуктами у новорічній дієті. Гречка сама по собі містить велику кількість вітамінів, мінералів і кислот, і здатна самостійно заповнити денний баланс поживних речовин. Крупа самостійно здатна вбирати вологу, однак приготована на кефірі гречка не тільки зберігає свою користь, але і краще засвоюється. Кефір позитивно доповнює крупу і страва сама по собі виходить і поживною, і легкою і смачною.
Кефірна гречка покращує роботу серцево-судинної системи, нормалізує водно-сольовий баланс і розганяє метаболізм. Для приготування страви необхідно промити крупу і залити її кефіром. Гречка накривається кришкою і ставиться в холодильник, щоб крупа могла настоятися і увібрати вологу. Це, як правило, займає декілька годин. Готовність страви визначається м'якістю крупи.
Найкраще залишати гречку в кефірі на ніч, і тоді вранці у вас буде готовий корисний сніданок. Як відомо, при схудненні дуже важливо правильно снідати, щоб запустити денний метаболізм і забезпечити себе енергією на весь день.
Крім гречки та кефіру протягом дня дієтологи рекомендують пити багато зеленого чаю без цукру і просту воду. Можна з'їдати 2 невеликих яблука.
Раніше повідомлялося, як правильно харчуватися в холодну пору року, і при цьому худнути.