На перше січня обов'язково зваріть жирний супчик.
Виконуюча обов'язки міністра охорони здоров'я Уляна Супрун вважає, що для мінімізації шкоди від випитого на Новий рік спиртного потрібно пити побільше води і, головне, не змішувати алкоголь з газованою водою.
Адже алкоголь в поєднанні з газованою водою швидше всмоктується в кров. Краще змішати алкоголь з фруктовими соками або водою.
Супрун зазначила, що немає наукових доказів того, що активоване вугілля допомагає позбутися від похмілля.
Клінічне дослідження вказує на відсутність будь-якого ефекту від вживання активованого вугілля перед застіллям. Учасники дослідження двічі брали однакову дозу етанолу. Перед другим разом вони прийняли активоване вугілля. Цікаво, що після вживання активованого вугілля концентрація алкоголю в крові залишилася така ж, як і без нього. Це відбувається тому, що алкоголь дуже швидко всмоктується в шлунку, а активоване вугілля його взагалі не абсорбує.
Раніше Супрун розповіла, як зробити новорічно-різдвяне застілля корисним.