Головною помилкою при виборі дієти для схуднення є недотримання золотої середини. Дуже часто в гонитві за ідеальною вагою люди впадають у крайнощі. Повністю обмежуючи себе в їжі, організм не отримує необхідних речовин і пожирає сам себе. Лікар-дієтолог Олена Соломатіна назвала дієту, на якій можна схуднути без побічних ефектів. Це середземноморська дієта.
Дієтолог переконана, що жорсткі обмеження мають пагубний вплив на організм. Краще включати до раціону харчування продукти з невисоким вмістом насиченого жиру, і їсти, наприклад, сало, але в дуже невеликій кількості — по 30 грамів на добу. Також не заборонено пити молоко середньої жирності. Оливкова олія і риба - це джерело жирних кислому Омега-3, які вкрай необхідні організму. Ці продукти ніяк не завадять вам худнути і зберігати стабільну вагу.
За словами Олени Соломатіної, перевагою середземноморської дієти є саме те, що в ній задіяні поліненасичені жири і жирні кислоти. Також у цієї дієти немає строгих обмежень і конкретного меню, але є певний набір продуктів, який потрібно вживати щодня. До його складу входять: рис, булгур, паста з твердих сортів пшениці, цільнозерновий хліб, овочі і фрукти, горіхи, насіння, сухофрукти, оливкова олія, сири і кисломолочні продукти. Від 1 до 6 разів на тиждень можна вживати морепродукти, пісне м'ясо птиці, картоплю і яйця. Червоне м'ясо і солодощі допускаються не більше 1 разу в тиждень.
Така дієта протипоказана людям з підвищеним холестерином і порушенням обміну речовин. Підбирати раціон дієтолог рекомендує спільно з лікарем. Дітям сидіти на такій дієті не рекомендується. Підліткам краще відмовитися від жирів, а людям старшого віку - приділяти увагу рослинній їжі.
Бажаючі схуднути також повинні відмовитися від шкідливих звичок - куріння і алкоголю. А ендокринні захворювання і часті стреси будуть гальмувати схуднення.
Раніше повідомлялося, як схуднути на кефірній дієті за три дні.