Американські вчені з'ясували, що схуднути можна тільки завдяки раціональному харчуванню, без тривалих дієт і виснажливих тренувань у спортзалі. Існує п'ять основних принципів, враховуючи які, можна скидати до 4 кг на місяць.
Обов'язковий сніданок
Здоровий поживний сніданок включає в себе білки, цільне зерно і фрукти. Такі продукти допомагають увесь ранок зберігати оптимальний рівень інсуліну в крові і насичують організм необхідними поживними речовинами. Найкращий варіант сніданку: бутерброд з цільнозернового хліба з вареним яйцем, нежирне молоко і банани (нагадаємо: цільнозерновий хліб кілька темніше звичайного і містить волокна висівок, оскільки виготовлений з борошна, одержуваної при розмелі зерна разом з його зовнішньою оболонкою).
Негазована вода
Разом з газованими напоями, соками й алкоголем ми вживаємо велику кількість калорій. Проведіть експеримент: виключіть з вашого життя солодку газовану воду і алкоголь. Не пийте нічого, крім звичайної джерельної води і слабкої кави протягом хоча б двох тижнів і побачите, як почнете худнути. Врахуйте, що навіть звичайна газована вода може збільшити тягу організму до калорійної їжі.
Найкраще м'ясо – це риба
Риба – важливий компонент американської дієти. Насамперед, завдяки наявності в цьому продукті Омега-3 жирних кислот, необхідних для здоров'я мозку і серця, низьким вмістом калорій. Доведено, що Омега-3 знижують ризик онкологічних захворювань, знімають запальні процеси в організмі. У свою чергу, вживання червоного і обробленого м'яса (мова, передусім, йде про хот-догах і сосисках) збільшує такі ризики.
Цільнозерновий хліб
Дослідження вчених показали, що продукти з цільного зерна дуже корисні для здоров'я. Регулярне вживання цільнозернового пшеничного хліба, макаронів і коричневого рису різко скорочує ризик виникнення серцево-судинних, респіраторних захворювань і деяких видів раку (у тому числі товстої кишки і молочної залози). Крім того, цільне зерно сприяє втраті ваги, особливо так званого черевного жиру, накопичення якого призводить до загострення діабету, гіпертонії і захворювань серця.
Також сприяє схудненню включення в щоденний раціон фруктів і овочів, і, звичайно, кисломолочних продуктів – джерела кальцію і вітаміну D.
Перекуси
Дослідження вчених свідчать: той, хто їсть частіше, але меншими порціями, втрачає більше ваги. Один перекус повинен бути між сніданком і обідом, ще один – між обідом і вечерею. Щільно вечеряти після 20.00 категорично протипоказано. Але і перекуси повинні бути здоровими. Наприклад, постійно підтримувати необхідний рівень інсуліну дозволяє вчасно з'їдена жменю горіхів, морква, який-небудь фрукт.
Також вчені встановили, що тривалість життя людини із зайвою вагою від 3 до 10 років коротше, ніж у людини з середньою вагою. Також більше 80% всіх випадків цукрового діабету 2 типу та одна з кожних трьох смертей від раку пов'язані з надмірною масою тіла. Ризик передчасної смерті збільшується, навіть якщо у людини є 10 кг зайвої ваги.
Раніше медики розповіли про небезпеку однієї з найпопулярніших у світі дієт.