Щоб не зіпсувались за свята: як правильно зберігати продукти на дачі

Вже зовсім скоро розпочнеться дачний сезон, а деякі українці разом зі своїми родинами виїжджатимуть на дачу вже у ці вихідні - на Великдень. Саме тому час пригадати правила зберігання продуктів на дачі, щоб вони не встигли зіпсуватись.

Щоб не зіпсувались за свята: як правильно зберігати продукти на дачі - today.ua

Продукт, який псується швидше за все - свіжа зелень. Для того, щоб кріп, петрушка, базилік довго зберігали стан "щойно зірваних з грядки", після миття зелені треба відрізати стебла під кутом 45 градусів (так збільшиться площа поглинання стеблами вологи), а потім поставити пучок зелені в стакан з водою, обернути вологою марлею, а зверху - поліетиленовим пакетом. Зберігати стакан із зеленню рекомендується на нижній полиці холодильника.

А ось редиску рекомендується зберігати в скляній банці. Помийте редиску, обріжте хвостик і місце зростання бадилля, складіть редис в скляну банку, додавши туди трохи води. Закрийте банку капроновою кришкою або щільно загорніть фольгою.

Помідори теж дуже швидко псуються як при кімнатній температурі, так і в холодильнику. Для більш тривалого зберігання ретельно висушіть плоди і кожен окремо оберніть в газету. Покладіть помідори в поліетиленовий пакет і приберіть їх в ящик для овочів. Слідкуйте, щоб під час зберігання газета залишалася постійно сухою, а при необхідності замініть її на нову.

Щоб "продовжити життя" огіркам, ретельно висушіть їх та складіть в пакет, але не зав'язуйте його. Залишивши пакет відкритим, ви забезпечите доступ повітря до огірків.

Нагадаємо, раніше ми розповіли про ТОП-6 неїстівних речей, які варто зберігати в холодильнику.

Борги українців за комуналку неухильно ростуть: що буде з боржниками
Комуналка в Україні стає дорожче, і борги за неї зростають. Так, за листопад минулого року сумарний борг громадян України за комунальні послуги зріс н...
Гороскоп на 16 січня для всіх знаків Зодіаку: Павло Глоба передбачає конфліктний день, в якому всім доведеться проявити розсудливість
Гороскоп на суботу, 16 січня 2021 року обіцяє день із доволі складним емоційним фоном. Його не можна назвати спокійним, проте можна постаратися зробит...
Платити за розподіл газу доведеться, навіть якщо ним цілий рік не користувалися
Споживачам доведеться заплатити за тарифом на газ навіть у тому випадку, якщо ним не користувалися весь розрахунковий період. Роз'яснення з цього прив...
Ані Лорак повернулася в Україну і відразу змінила зовнішність: фото перетворення
Співачка Ані Лорак, яка вже понад шість років проживає в Москві і не виступає в Україні, раптово повернулась до Києва. Причому невдовзі після приїзду ...
У світі безповоротно втрачено 4 мільйони біткоїнів: доларові мільйонери, які ними не стали, розповіли свої невигадані історії
Тим часом, як біткоїн демонструє безпрецедентне зростання і нестримно додає в ціні, у світі вже безповоротно втрачено близько 4 мільйонів біткоїнів, я...