Салат "Білий лебідь": покроковий рецепт новинки на вашому святковому столі

Справжні господині завжди хочуть вразити своїх гостей і подати до святкового столку не тільки смачні, а і красиві страви. І хоч сучасна ресторанна подача точно не передбачає жодних фігур і малюнків з їжі, деяким все ж хочеться іноді згадати старі часи та приготувати всіляких "їжачків", "мишок" і т.д. Саме тому сьогодні ми пропонуємо вам рецепт салату "Білий лебідь". Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти:

• куряче філе - 200 г;
• картопля - 2 шт.;
• курячі яйця - 3 шт.;
• ріпчаста цибуля - 1 шт.;
• майонез - 200 г;
• солоні огірки - 2 шт.;
• сіль і перець - за смаком.

Як приготувати салат "Білий лебідь"

Куряче філе треба відварити і нарізати маленькими кубиками. В цей час можете нашинкувати солоні огірки. Зваріть картоплю і також наріжте її маленькими кубиками. Ріпчасту цибулю наріжте півкільцями. Зваріть курячі яйця і натріть окремо білок і жовток. На пласку тарілку спочатку викладайте шар картоплі, зверху - майонез. Далі - курка. Посипте її сіллю і перцем і також змастіть майонезом. Далі - цибуля, поверх якої викладайте солоні огірки. Зверху - знову майонез. Далі - жовток, а потім - білок. З білків ви можете спробувати викласти фігуру лебедя. Нагадаємо, раніше ми розповіли рецепт салату з нутом для чоловіків.