Рецепт шоколадного торта без яєць і молока
Інгредієнти:
- 370 г борошна
- 2 ч. л. розпушувача
- 240 г цукру
- 4 ст. л. какао-порошку
- 380 мл води
- 80 мл оливкової олії
- 1 ч. л. екстракту ванілі
Для початку змішайте оливкову олію, воду і ваніль. Потім в інший посуд просійте борошно, додайте розпушувач і добре перемішайте. Додайте цукор і какао, збийте все вінчиком.
Поступово вилийте суміш олії і води в сухі інгредієнти і повільно місіть тісто до утворення однорідної маси. Якщо додати в тісто щіпку морської солі, то торт вийде солодшим.
Застеліть форму для випічки пергаментним папером і вилийте тісто. Розігрійте духовку до 180°C і випікайте шоколадний торт протягом 40-50 хвилин.
Коли дістанете торт з духовки, відразу з форми його не виймайте. Нехай охолоне, а потім можете прикрасити випічку цукровою пудрою, полити гарячим шоколадом, або посипати какао.
Смачного!
Раніше повідомлялося, як приготувати смачний пиріг з яблуками з доступних інгредієнтів.