Останнім часом люди стали приділяти більше уваги правильному харчуванню. Заходячи в супермаркет, ми намагаємося вибирати для себе продукти, які приносять максимальну користь організму. Але вчені могли б посперечатися з нами з цього приводу, так як навіть сама здорова їжа, на їх думку, здатна нашкодити психіці. І навпаки: та, яка, на наш погляд, неймовірно шкідлива, приносить відчутну користь.
Рис шліфований
У складі цього злаку містяться швидкі вуглеводи, які прискорюють процес проникнення глюкози в кров. З-за цього збільшується вміст цукру, від чого погіршується здоров'я головного мозку.
Попкорн
Ці ласощі, проти яких виступають прихильники здорового способу життя, збагатять організм фосфором, кремнієм і магнієм, білком і вітаміном В, які необхідні для нервової системи і мозку.
Тунець
Злаки
Злаки містять глютен і антитіла, які руйнують корисні речовини, що призводить до депресії і панічних атак.
Чорний шоколад
Замінювати будь-які десерти чорним шоколадом лікарі рекомендують не просто так. У цьому продукті містяться флавоноїди, які активують клітини головного мозку. Чорний шоколад розширює судини, сприяючи тим самим надходження кисню в мозок.
Сир
Квасоля
Танаин, що міститься в цьому бобовом, заважає організму засвоювати залізо, що перешкоджає притоку крові до головного мозку та викликає анемію.
Куркума
У складі цієї спеції є антиоксиданти, причому в досить великих кількостях. Вони перешкоджають нервових розладів і старінню мозку. В результаті когнітивні функції з віком не змінюються.
Нещодавно медики назвали найкорисніші продукти для здоров'я легенів. Хочете дізнатися про них більше? Прочитайте наш матеріал.