Котлети з гречки: оригінальний рецепт смачної страви на вечерю

Котлети готують не тільки з м'ясного фаршу. З гречки з додаванням грибів вони виходять не менш смачними і соковитими. Поділимося з вами оригінальним рецептом.

Котлети з гречки: оригінальний рецепт смачної страви на вечерю - today.ua

Інгредієнти

  • 60 грамів гречки;
  • 80 грамів будь-яких грибів;
  • одна цибулина середнього розміру;
  • одне яйце;
  • дві часточки часнику;
  • чотири столових ложки рослинного масла;
  • зелень за смаком;
  • панірувальні сухарі або борошно.

Приготування

Котлети з гречки: оригінальний рецепт смачної страви на вечерю

Відваріть гречку, дрібно наріжте цибулю і обсмажте в рослинному маслі. Гриби в котлети можна не додавати, але якщо ви вирішите включити їх до складу страви, то подрібніть і обсмажте разом з цибулею. Змішайте всі підготовлені інгредієнти в мисці або каструлі і вбийте туди яйце, додайте подрібнені часник і зелень.

Суміш посоліть і поперчіть, а потім пропустіть її через м'ясорубку. Отриману масу сформуйте у котлети, обваляйте їх у панірувальних сухарях, замість яких можна використовувати борошно, і обсмажте з двох сторін. Подавати страву краще зі свіжими овочами.

Якщо ви віддаєте перевагу котлети з м'яса, то вони вийдуть соковитими і ніжними, якщо ви додасте в них секретний інгредієнт. Дізнайтеся, який саме.

Натуральний манікюр: як прибрати залишки яскравого лаку з нігтів
Якщо ви вирішили зняти гель лак, але вас не влаштовує зовнішній вигляд нігтів, існує простий спосіб як привести їх в порядок. Б'юті-експерт розповів, ...
У школах Одеси введуть три нові предмети, яких немає в навчальних закладах України
В Одесі і Одеській області запустять новий пілотний проект. Якщо нова програма навчання виявиться ефективною і корисною, то три нові предмети з'являть...
Григорій Решетник розповів про подорож з трьома маленькими дітьми: “Хочу розвіяти стереотип“
Григорій Решетник разом з трьома малолітніми синами та красунею-дружиною вирушив у відпустку. Зоряна родина полетіла на Мальдіви - єдине місце, куди в...
«Нова пошта» змінила графік роботи на Великдень і травневі свята
У компанії «Нова пошта» прийняли рішення змінити графік роботи на Великдень 2021 і травневі свята. Затверджено вихідні дні, коли відділення і адресна ...
“На край світу з тобою“: Ані Лорак заінтригувала новим фото з Мальдів
Ані Лорак зробила інтригуючий пост в соціальних мережах. Зірка натякнула, що у неї є чоловік, з яким вона готова летіти навіть на край світу. В осо...