Сир полюбляют багато людей. Цей продукт не тільки смачний, але і дуже корисний, хоча до категорії дієтичних не відноситься через високу жирність. Але присутність у його складі спермидина, що запобігає появі раку печінки, робить цей недолік незначним.
Вчені прийшли до висновку, що регулярне вживання сиру зміцнює імунітет. Особливо рекомендується включити продукт в своє меню людям похилого віку. Французи їдять сир частіше, ніж представники інших народностей, тому і живуть довше, хворіють рідше. Отже, сир надає благотворний вплив на здоров'я і довголіття.
Продукт сприяє збереженню зубів. До такого висновку дійшли експерти Американської академії стоматології. Сир створює захисну плівку, яка допомагає зберігати емаль неушкодженою.
Популярні зараз
Рада підтримала автоматизований арешт депозитів боржників
Раніше Бундесверу: Україна отримала німецькі армійські машини Caracal
А як же щодо зайвих кілограмів, які з'являються при вживанні їжі з високим вмістом жирів? Якщо ви зменшите добову кількість калорій, а при цьому збільшите вживання сиру, то швидко схуднете. При цьому вісцеральний жир, тобто той, який утворюється на животі, і позбутися від якого особливо складно, зникне.
Великою перевагою сиру є також і те, що він здатний запобігти захворюванню на діабет другого типу. Його також можна вживати для профілактики серцево-судинних проблем, онкології і різних органів.
Сир часто входить до складу багатьох страв: він робить їх смачніше, ситніше й пікантніше. Приготуйте на обід м'ясні котлети з помідорами і сиром. Вони стануть вашими улюбленими.