Смажений сирний стейк за десять хвилин: рецепт ситної страви, яка замінить м'ясо у раціоні

У багатьох країнах Європи замість м'ясних котлет на сніданок, обід чи вечерю подають смажений сирний стейк. Готується страва швидко і просто, вона чудово замінює м'ясо в раціоні.

Стейк із сиру нашвидкуруч

Інгредієнти:

• 300 г адигейського сиру
• 120 г вершкового масла
• 2 ст. л. оливкової олії
• По щіпці чебрецю, чебрецю та сушеної м'яти
• 50 г білого хліба
• 65 г пшеничного борошна
• 50 г меду
• Сіль та мелений чорний перець за смаком

Спосіб приготування: Адигейський сир наріжте товстими скибочками, обваляйте в пшеничній борошні з усіх боків, щоб у процесі приготування сирний стейк зберіг соковитість та корисні властивості. Вершкове масло розігрійте на сковороді, обсмажте на ньому ароматні трави. Акуратно опустіть у киплячу олію скибочки сиру. Коли шматочки зарум'яняться, перекладіть їх на тарілку і змастіть тонким шаром меду. Окремо підсмажте скибочки хліба під сир. Подавайте сирний стейк гарячим з будь-яким гарніром та свіжими овочами. Смачного! Приготуйте пельмені під сирним соусом на сковороді. Простий рецепт незвичайної страви на обід або вечерю для всієї родини.