Запечена картопля по-грецьки: рецепт смачної страви із доступних інгредієнтів

Автор: Леся Ловіцька

Із картоплі можна приготувати багато страв. Однак якщо немає бажання багато часу поратися на кухні, можна зробити пюре або просто посмажити овоч. Якщо хочеться, щоб страва була менш калорійною і кориснішою, краще запекти її. Картопля по-грецьки виходить оригінальною на смак і з приємною лимонною кислинкою.

Запечена картопля по-грецьки: рецепт смачної страви із доступних інгредієнтів - today.ua

Рецептом картоплі по-грецьки поділився український телеведучий Григорій Герман. Він зізнався, що такий варіант приготування звичного частування його здивував.

"Ви думаєте, знаєте все про запечену картоплю? Я теж так думав. Тут головне інше. Це реально інший смак запеченої картоплі. По суті ви її маринуєте, а потім запікаєте. Дуже круто! Чудовий лимонний присмак, зробить її ідеальною парою до оселедця. Або взагалі, до будь-якої риби. Хоча свою ми з'їли і так", – зазначив шоумен.

Знадобляться такі інгредієнти:

Популярні зараз

Раніше Бундесверу: Україна отримала німецькі армійські машини Caracal

Деякі українки отримають $1000 на розвиток бізнесу

Українські АЗС збільшили ціни на автогаз

Аналітики повідомили, як зміняться ціни на продукти харчування в Україні

  • 1 кг картоплі (краще вибрати сорти для запікання);
  • 150 мл олії;
  • 150 мл курячого бульйону;
  • 200 мл лимонного соку;
  • гранульований часник;
  • ароматна сіль;
  • чебрець за смаком.
 
 
 
 
 
Подивитися цю публікацію в Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Публікація від Григорій Герман (@german_greg_tv)

Потрібно промити картоплю та розрізати навпіл. Потім змішати в окремій ємності курячий бульйон, сіль, спеції, олію. Слідом потрібно викласти картоплю.

"Маринувати – чим довше, тим краще. Я маринував годину. Краще – більше. В ідеалі ніч", – зазначив Герман.

Вранці залишається викласти замаринований овоч на деко та запекти до готовності. Години при 180 градусах має вистачити.

Запечена картопля по-грецьки: рецепт смачної страви із доступних інгредієнтів

Підпишіться на Today.ua, щоб бути в курсі останніх новин:

Запечену картоплю по-грецьки можна посипати зеленню і подати з овочами та улюбленими соусами.

Нагадаємо, як приготувати млинці по-грецьки – ідеальний сніданок для всієї родини.

Головне