Смачніше, ніж у McDonald’s: як приготувати соковитий та смачний бургер на сніданок

Бургери швидко втамовують голод - вони калорійні і дивовижно смачні. Якщо ви не боїтеся зайвих сантиметрів на талії – сміливо радуйте себе найпопулярнішим бутербродом у світі. Не треба бігти до McDonald's – сніданок можна приготувати вдома.

Ресторани McDonald's, які припиняли свою роботу після початку повномасштабної війни, вже відкриті у багатьох містах України. Ціни не можна назвати низькими, та й не всі мають час на відвідування закладів та черги. Спробуйте зробити бургер на власній кухні.

Простий рецепт надав одеський фудблогер Валерій Пономарь.

Котлета:

• 500 г яловичини;
• сіль та перець за смаком;
• 0,5 ч.л. меленого коріандру.

Маринована цибуля:

• одна червона цибулина;
• 1 ч. л. цукру;
• 0,5 ч. л. солі;
• 1 ч. л. винного оцту;
• окріп.

Соус:

• 2 ст. л. майонезу;
• 0,5 ст. л. солодкого соусу чилі;
• 0,5 ст. л. соусу барбекю;
• 0,5 ч. л. вустерського соусу;
• 1 ст. л. води;
• 1 ст. л. пармезану.

Також потрібно взяти велику булочку на свій смак, помідор, сир чеддер і лист салату.

 

 

 

 

 

Подивитися цю публікацію в Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Публікація від Валерій Пономарь (@ponomar_valeriy)

Наріжте цибулю невеликими кубиками, додайте сіль, цукор та оцет, залийте окропом і залиште її маринуватися на 15 хвилин.

Приготуйте соус, змішавши усі складові.

Сформуйте котлети плоскої форми та обсмажте їх із двох сторін. Додайте сир чеддер і залиште під кришкою, щоб він розплавився.

Намажте низ булочки соусом, викладіть мариновану цибулю та лист салату, потім помідори, нарізані кільцями, а зверху – котлету із сиром. Готово, можна насолоджуватися!

Нагадаємо, який бургер у McDonald's став найпопулярнішим після відкриття ресторанів.