Одна з найпопулярніших страв на сніданок – ванільні сирники з родзинками. Рецепт максимально простий і нехитрий, продуктів знадобиться мінімум. Тим не менш, сирні оладки» дуже смачні і корисні для здоров'я.
Ванільні сирники з родзинками: покроковий рецепт
Інгредієнти:
- 450 г якісного сиру
100 г борошна
2 яйця
0,5 склянки родзинок
3 ст. л. цукру
1 ч. л. ванільного цукру
1 ч. л. розпушувача
0,5 ч. л. солі
Рослинна олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Ізюм залити окропом, дати постояти хвилин 10 – 15. Потім воду злити, набряклі ягідки промити і відкинути на друшляк.
Популярні зараз
В Україні запропонували запровадити жорсткі штрафи для школярів
Землі досягла сильна магнітна буря: як довго вона триватиме
В Україні офіційно з'явилася професія домробітник: Рада ухвалила закон
2. Сир бажано брати домашній і не дуже вологий. Перетертий через сито або добре розім'ятий виделкою сир змішати з цукром, яйцями і сіллю.
3. Додати ванільний цукор і родзинки. Ще раз перемішати.
4. Борошно змішати з розпушувачем і просіяти в миску з сиром. Замісити м'яке тісто.
5. Сирну масу викласти на посипаний борошном стіл. Сформувати невеликі «оладки», обвалюючи їх у борошні.
6. Смажити ванільні сирники з родзинками на розігрітій рослинній олії з двох боків до золотистої скоринки.
7. Подавати зі сметаною або ягідним варенням.
Приємного апетиту!
Спробуйте приготувати на сніданок ледачі хачапурі. Вам напевно сподобається це ніжне і смачне блюдо, яке готується за лічені хвилини.