Ледачі хачапурі на сніданок: смачна страва нашвидкуруч

Ледачі хачапурі на сніданок: смачна страва нашвидкуруч - today.ua

Ледачі хачапурі – неймовірно смачне блюдо, яке можна приготувати за лічені хвилини. Тому найчастіше їх готують на сніданок, але ніхто не заважає насмажити хачапурі до обіду або вечері, а потім ще прихопити з собою на роботу, щоб перекусити під час перерви.

Ледачі хачапурі на сніданок: рецепт

  • 100 мл кефіру
    2 яйця
    150 г твердого сиру
    100 г пшеничного борошна
    1 пучок свіжої зелені
    0,5 ч. л. соди
    перець і сіль за смаком

Спосіб приготування:

Сковороду з товстим дном, змащеним олією, поставте на вогонь розігріватися. В цей час у глибокій мисці змішайте кефір, соду і сіль. Дайте постояти 2 хвилини, щоб пішло піноутворення.

Всипте до кефіру тертий сир, вбийте яйця, перемішайте вилкою.

Ледачі хачапурі на сніданок: смачна страва нашвидкуручЗелень промийте під проточною водою і дрібно нарубаєте ножем. Пересипте в тісто. Додайте мелений чорний перець і добре перемішайте.

Всипте борошно, замісіть досить густе тісто.

За допомогою ложки викладіть на розігріту сковороду шар тіста, швидко розрівняйте. Накрийте кришкою, готуйте на мінімальному вогні 5 хвилин.

Переверніть млинець і смажте ще 3-4 хвилини.

Викладіть готовий ледачий хачапурі на тарілку, розріжте на 8 частин і відразу ж подавайте до столу.

Приємного апетиту!

Приготуйте також на сніданок неймовірно смачні сирники, рецепт дуже простий і не забере у вас багато сил і часу. Зате ви згадайте смак з дитинства!

Українцям розповіли, як платити менше за опалення взимку: можна заощадити до 50%
Попереду початок опалювального сезону і щорічно українці стикаються з однією і тією ж проблемою. Тарифи ростуть, будинки виявляються непідготовленими ...
В якій валюті українцям зберігати заощадження: експерт дав пораду
Долар в Україні стрімко зростає, однак, експерти не радять українцям бігти в обмінники і продавати валюту. Зараз краще спробувати зберегти свої заощад...
ПриватБанк став блокувати карти своїх клієнтів: люди не можуть зняти гроші
Клієнти державного ПриватБанку дедалі частіше скаржаться на цю фінансову установу через незрозумілі маніпуляції з платіжними картами. Зокрема, на тема...
Тимошенко нібито вивела величезні гроші з України: в Мережі з'явився оглушливий компромат на леді “Ю“
Юлія Тимошенко, ймовірно, вивела з України величезну суму грошей. Такі дані з'явилися вчора на латвійському сайті Re:Baltica. Журналісти сайту, у свою...
Українцям розповіли, як отримувати високу пенсію: названо стаж і зарплату
Розмір пенсії в Україні безпосередньо залежить від рівня зарплати. Щоб отримувати максимальну пенсію, зарплата повинна бути вищою за середню приблизно...