Млинці з нічого: смачний і простий рецепт десерту без яєць та молока

Приготувати ідеальні тонкі млинці з нічого – не мрія, а реальність. Пропонуємо вам рецепт, в якому немає молока та яєць. Попри те, що страва готується на воді, млинці виходять дуже смачними та красивими. Їх можна готувати щодня, а також на свята в піст.

Млинці без яєць та молока – рецепт

Складові:

• 400 мл води
• 200 г борошна
• 3 ст. л. цукру
• 4 ст. л. олії
• 1/2 ч. л. солі

Спосіб приготування:

1. Борошно просіюємо та пересипаємо в миску.
2. Додаємо сіль та цукор – перемішуємо.
3. Поступово додаємо до борошна воду, постійно помішуючи віночком, щоб не було грудок.
4. Під кінець вливаємо 3 ст. л. соняшникової олії та перемішуємо.
5. Добре розігріту сковороду змащуємо олією, наливаємо порцію тіста і розподіляємо по всій площині сковороди.
6. Випікаємо пару хвилин з одного боку, поки не підрум'яниться, і перевертаємо - смажимо ще кілька хвилин. Готові млинці змащуємо олією.
7. Подавати можна зі згущеним молоком, сметаною, варенням чи медом.

Смачного!

Пропонуємо вам також спробувати приготувати ситний та наваристий Слобожанський борщ із фрикадельками – ідеальна страва, якщо немає можливості довго гріти їжу, через відключення світла – одна тарілка борщу та одразу ситно.