Тарталетки и салат по-тунисски: два вкусных блюда без варки и жарки

Автор: Анастасия Березовская

Предлагаем вам сохранить два простых рецепта блюд на обед или ужин, которые можно приготовить, даже если у вас нет света, воды и газа. Ингредиенты не нужно поддавать термической обработке, а достаточно просто все нарезать и перемешать.

Тарталетки и салат по-тунисски: два вкусных блюда без варки и жарки - today.ua

Тарталетки с творожной начинкой – рецепт

Тарталетки – это вафельные "чашечки", которые продаются в супермаркете. Они уже готовые, поэтому их можно употреблять без готовки. Начинку можно выбрать абсолютно любую, в зависимости от того, что лежит в холодильнике.

Ингредиенты:

  • 12 тарталеток
  • 200 г слабосоленой форели или лосося
  • 200 г творожного сыра
  • Любимая зелень

Тарталетки и салат по-тунисски: два вкусных блюда без варки и жарки

Популярные сейчас

Рада поддержала автоматизированный арест депозитов должников

Раньше Бундесвера: Украина получила немецкие армейские машины Caracal

Некоторые украинки получат $1000 на развитие бизнеса

Украинские АЗС увеличили цены на автогаз

Способ приготовления:

  1. Зелень хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Мелко нарезать.
  2. 50 г рыбы нарезать тонкими пластинками или квадратиками.
  3. Творожный сыр смешать с измельченной зеленью и рыбой – перемешать. Если масса получается слишком густой, то в нее можно добавить сливок, чтобы было проще выкладывать.
  4. Ложкой выложите начинку в тарталетки. Оставшуюся рыбу нарезать полосками и красиво выложить в середину тарталеток. Сверху также можно украсить свежей зеленью.

Салат по-тунисски – рецепт

Ингредиенты:

  • 500 г помидоров
  • 300 г болгарского перца
  • 1 репчатый лук
  • 1 ст. л. каперсов
  • Маслины по вкусу
  • 1 ч. л. кориандра
  • 1 ст. л. уксуса или лимонного сока
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло по вкусу

Тарталетки и салат по-тунисски: два вкусных блюда без варки и жарки

Способ приготовления:

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:
  1. Помидоры и сладкий перец крупно нарезать.
  2. Мелко нарезать лук.
  3. Смешать все ингредиенты, добавить приправы, соль и уксус.
  4. Сбрызнуть растительным маслом, украсить маслинами и каперсами.

Готово!

Предлагаем вам также попробовать приготовить домашнее “Баунти“ всего из трех ингредиентов - быстрое, простое и вкусное угощение без сахара.

Главное