Сало не вредит здоровью и фигуре: развенчан миф о любимом украинском продукте

Сало считается очень калорийным продуктом, употребление которого провоцирует появление лишнего веса. Но медики отмечают, что при правильном употреблении сало не только не навредит фигуре, а еще и принесет пользу здоровью. Конечно, если наедаться салом "от пуза", то лишние калории действительно отложатся на бедрах и животе. Но это касается не только сала, но и любой другой пищи. Диетолог Людмила Денисенко советует людям, страдающим от избыточного веса, есть сало в умеренных порциях по 2-3 раза в неделю. При этом порция сала должна быть не больше 30 граммов. В составе этого продукта есть жирорастворимые витамины A, D и E. Кроме того, сало на 40% состоит из ненасыщенных жирных кислот, которые, попадая в организм, выводят токсины. Диетолог также отметила, что регулярное употребление сала является отличной профилактикой онкологических заболеваний, это желчегонный продукт, который избавляет от запоров и дискинезий желчного пузыря. Напомним, также ранее медики доказали пользу сала, съеденного утром. По словам экспертов, около 10-30 граммов сала помогут очистить сосуды и помешают образованию атеросклеротических бляшек.