Жареная картошка - одно из самых любимых блюд украинцев. Она довольно быстро и просто готовится, к тому же стоит совсем недорого. При этом, благодаря высококалорийности жареной картошки, ею будет очень просто наесться даже крупному мужчине. Однако именно из-за содержания большого количества жиров и углеводов жареная картошка может быть вредной для организма, особенно если сочетать ее с определенными продуктами.
Жареная картошка считается весьма серьезной нагрузкой для пищеварительной системы организма.
Если вы будете ее есть в сочетании с мясом, организму придется очень несладко. Ему необходимо будет переваривать все и одновременно: жиры, белки и углеводы, что, конечно, задача не из легких. В результате в кишечнике могут возникнуть застойные процессы, сопровождающиеся брожением.
Крахмал, который также есть в картофеле, категорически запрещается сочетать с кислыми продуктами. Это очень сильно мешает процессу усвоения крахмала, поэтому сразу откажитесь от идеи подавать к столу жареный картофель вместе с солеными овощами.
Также не рекомендуется сочетать жареную картошку с алкогольными напитками. И калорийная пища, и алкоголь сильно "бьют" по почкам, а такой тандем станет двойной нагрузкой.
Напомним, ранее мы рассказали, как приготовить картофель в духовке без масла.