Помидоры - это уникальный овощ, который имеет низкую калорийность, но при этом высокое содержание витаминов и клетчатки. Таким образом, этот продукт прекрасно насыщает и обеспечивает похудение. По словам медиков, томатная диета в течение недели поможет сбросить от 2 до 5 килограммов.
Томатная диета не подразумевает употребление одних помидоров. К примеру, на завтрак можно есть кашу или омлет, но вот напиток — привычный кофе — нужно заменить томатным соком. На обед рекомендуют употребить крупу или запеченную курицу с салатом из помидоров. А на ужин можно приготовить стейк из рыбы с томатным супом-пюре. В течение дня можно активно пить натуральный томатный сок.
Томатная диета на 7 дней относится к числу строгих планов питания, поскольку, помимо собственно томатного сока (несоленого) предполагает употребление всего одного дополнительного продукта в день (плюс жидкости). В любой из дней, дополнительного к предписанному рациону, необходимо выпивать 1,5 литра простой негазированной воды.
Как известно, 100 г сочной мякоти красных ягод-овощей содержит всего 14-18 ккал. Гликемический индекс свежих помидоров — 10, сушеных — 34.
Диета, богатая томатами, вызывает рост уровня адипонектина в организме. Этот гормон вырабатывается клетками жировой ткани и обладает антивоспалительными свойствами, а также способностью предотвращать появление отложений на стенках сосудов. Исследования показали, что, если женщины в период менопаузы (а в это время естественная выработка адипонектина падает по физиологическим причинам), добавляют томаты к своему обычному рациону, это уменьшает их риск заболеть раком груди на 13%.
Ранее сообщалось, какие алкогольные напитки не мешают похудению.