Приготовьте вкусную намазку на бутерброды из куриного филе. Однажды попробовав этот простейший рецепт, вы больше не станете покупать мясной паштет в магазине.
Паштет из куриного филе
Ингредиенты:
- 600 г куриного филе
- 4 луковицы
- 1 морковь
- 150 г грецких орехов
- 100 г сливочного масла
- Соль и специи по вкусу
Способ приготовления:
Лук и морковь следует очистить и промыть. 1 луковицу и всю морковь сложите в кастрюлю. Нарезать на куски не нужно. Куриное филе промойте и отправьте в емкость с овощами.
Популярные сейчас
В Украине ожидается масштабное повышение заработных плат
В Минэкономики спрогнозировали рост курса доллара до 50 гривен
Верховная Рада нашла дополнительные основания для прекращения выплаты пенсий
Греция окончательно отказала в передаче систем Patriot Украине: названа причина
Влейте в кастрюлю с продуктами кипяток, чтобы он едва покрывал содержимое. Варите на небольшом огне до готовности овощей, на это уйдет примерно полчаса. Посолите бульон и приправьте черным перцем.
Оставшийся лук нарежьте меленько, обжарьте на сливочном масле до легкой румяности.
В чашу блендера сложите нарезанные кусочкам вареные овощи и куриное филе. Взбейте до однородной консистенции. Добавьте обжаренный лук, соль, любимые приправы, несколько ложек бульона и взбейте до состояния паштета.
Такой паштет можно использовать как намазку на бутерброды, начинку для тарталеток или как отдельное блюдо.
Приятного аппетита!
Узнайте также и возьмите на заметку секреты приготовления вкусной, нежной и сочной печенки. Уверяем вас, приготовив по всем правилам этот продукт, вы станете покупать его чаще!