Кофейный торт за один час: пошаговый рецепт нежного десерта

Кофейный торт - это очень вкусный десерт, который можно приготовить всего за один час. Мы расскажем вам простой рецепт кофейного торта, с которым справятся даже новички на кухне. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• кофе - 4 ч. л.;
• кефир - половина стакана;
• сахар - 1 ст. л.;
• мука - 1 ст. л.;
• яйца - 2 шт.;
• сода - 1 ч. л.;
• уксус;
• сливочное масло - половина пачки;
• сметана - 250 мл;
• сахарная пудра - 4 ст. л.

Для приготовления кофейного торта теплый кефир нужно смешать с кофе, а через 20 минут добавить туда яйца, взбитые до пышной пены. После этого добавьте сахар и тщательно перемешайте, а затем - масло, муку и гашеную соду. Полученное тесто выпекайте в духовке. Для приготовления крема возьмите 1 чайную ложку кофе, сметану и сахарную пудру. Хорошо взбейте полученную смесь. Готовый корж разделите на 2 части. Смазывайте кремом коржи и верх торта. Украсить десерт можно орешками, шоколадной крошкой, цукатами. Торт должен постоять в холодном месте в течение 5 часов, а потом десерт можно подавать к столу. Напомним, ранее мы рассказали рецепт торта "Монастырская избушка" на скорую руку.