Кашу маслом не испортишь. А если оно пальмовое? Ассоциация производителей молока бьет тревогу – 30% молочной продукции на наших прилавках фальсифицирована. Фальсификат бывает разным. Чаще всего в производстве жирное молоко заменяют на дешевое. Для уменьшения кислотности скисшего молока, в него добавляют аммиак, соду или мел. Для продления срока хранения – салициловую или борную кислоту. Растительные жиры, дезодорированные масла – и это далеко не полный перечень ингредиентов «настоящего натурального молока».
«Фальсификат на прилавках есть, но он был и в прошлые годы, - не видит оснований для волнения Александр Овчаренко, заместитель руководителя Главного управления Госпродспоживслужбы. – Мы проверяли в Киеве качество сливочного масла. Из 58 проб – пять образцов оказались не сливочным, а на самом деле пальмовым маслом».
Эксперт добавил, что в столичных торговых сетя только 10% фальсифицированной молочной продукции. Ее производством занимаются предприятия без официальной регистрации. Такие продукты он называет некачественными, но главное, чтобы они не вредили здоровью человека.
Председатель ОО «Всеукраинская ассоциация защиты прав потребителей» Максим Гончар добавил:
Популярные сейчас
Рада поддержала автоматизированный арест депозитов должников
Раньше Бундесвера: Украина получила немецкие армейские машины Caracal
«Люди покупают дешевое масло не потому, что им нравится некачественный продукт, а за нехватки денег. На изготовление килограмма сливочного масла требуется около четырех литров молока. Поэтому пачка настоящего продукта стоит не меньше 40 гривен. И отнюдь не 17-20», - подчеркнул Гончар.
На том и сошлись. Ценителям качественного продукта эксперты посоветовали покупать «молочку» в официальных торговых сетях, а также отказываться от малоизвестных производителей и объезжать десятыми дорогами масло за 17 гривен.