Головне, щоб «молочка» з пальмової олії не нашкодила здоров’ю – думка експерта

3268
Головне, щоб «молочка» з пальмової олії не нашкодила здоров’ю – думка експерта - today.ua

Кашу маслом не зіпсуєш. А якщо воно пальмове? Асоціація виробників молока б’є на сполох – 30% молочної продукції на наших прилавках фальсифікована. Фальсифікат буває різних видів. Найчастіше у виробництві жирне молоко замінюють на дешевше. Для зменшення кислотності скислого молока, до нього додають аміак, соду або крейду. Для продовження терміну зберігання – саліцилову чи борну кислоту. Рослинні жири, дезодоровані олії – це далеко не повний перелік інгредієнтів «справжнього натурального молока».

«Фальсифікат на прилавках є, але він був і в минулі роки теж, – не бачить підстав для хвилювання Олександр Овчаренко, заступник керівника Головного управління Держпродспоживслужби. – Ми перевіряли у Києві якість вершкового масла. Із 58 проб – п’ять зразків виявилися не вершковим, а насправді пальмовим маслом».

Експерт додав, що в столичних торговельних мережах тільки 10% фальсифікованої молочної продукції. Їх виробництвом займаються підприємства без офіційної реєстрації. Такі продукти він називає неякісними, але головне, аби вони не шкодили здоров’ю людини.

Голова ГО «Всеукраїнська асоціація захисту прав споживачів» Максим Гончар додав:

«Люди купують дешеве масло не тому, що їм смакує неякісний продукт, а через брак грошей. На виготовлення кілограму вершкового масла потрібно близько чотирьох літрів молока. Тому пачка справжнього продукту коштує не менше 40 гривень. І аж ніяк не 17-20», – наголосив Гончар.

На тому й погодилися. Поціновувачам якісного продукту експерти порадили купувати «молочку» в офіційних торговельних мережах, а також відмовлятися від маловідомих виробників й минати десятими дорогами масло за 17 гривень.

Аваков займе крісло секретаря РНБО: Лещенко привідкрив завісу таємниці
Глава Міністерства внутрішніх справ України Арсен Аваков може отримати посаду секретаря Ради національної безпеки і оборони (РНБО). Про це повідомив поки ще народний депутат Сергій...
“Це недемократично, але вимушено”: Кравчук прокоментував масові звільнення Зеленським чиновників
Перший президент України Леонід Кравчук в цілому схвально ставиться до того, що Володимир Зеленський під час візитів в регіони пропонує чиновникам звільнитись. Він вважає, що...
Абонплата за комуналку по-новому: що потрібно знати українцям
Українці платитимуть за комунальні послуги по-новому. Стало відомо, що уряд встановив граничний розмір абонплати за комунальні послуги в багатоповерхівках. Зазначається, що Кабінет міністрів схвалив проект...
Нефьодов пояснив, чи може поліція штрафувати “євробляхерів”
Голова Державної митної служби Максим Нефьодов пояснив, що Нацполіція у рамках чинного законодавства може застосовувати штрафи для власників “євроблях” за порушення при переміщенні авто, оскільки має...
Порошенка доставлять в ДБР силою
П’ятий президент України Петро Порошенко, який з допомогою контрольованих керівників державного банку «Укрексімбанк» вивів з банку 22 мільярди гривень, повинен з’явитися на допит у Державне...
“Чергове опудало”: “Слуга народу” Дубинський дозволив собі образити політолога
Новообраний народний депутат від партії «Слуга народу» Олександр Дубинський, який називає себе гривневим мільйонером, образив політолога Миколу Давидюка, назвавши його “опудалом”. Відповідний пост Дубинський опублікував...