Головне, щоб "молочка" з пальмової олії не нашкодила здоров’ю – думка експерта

Головне, щоб «молочка» з пальмової олії не нашкодила здоров’ю – думка експерта - today.ua
Loading...

Кашу маслом не зіпсуєш. А якщо воно пальмове? Асоціація виробників молока б’є на сполох – 30% молочної продукції на наших прилавках фальсифікована. Фальсифікат буває різних видів. Найчастіше у виробництві жирне молоко замінюють на дешевше. Для зменшення кислотності скислого молока, до нього додають аміак, соду або крейду. Для продовження терміну зберігання – саліцилову чи борну кислоту. Рослинні жири, дезодоровані олії – це далеко не повний перелік інгредієнтів "справжнього натурального молока".

"Фальсифікат на прилавках є, але він був і в минулі роки теж, – не бачить підстав для хвилювання Олександр Овчаренко, заступник керівника Головного управління Держпродспоживслужби. – Ми перевіряли у Києві якість вершкового масла. Із 58 проб – п’ять зразків виявилися не вершковим, а насправді пальмовим маслом".

Експерт додав, що в столичних торговельних мережах тільки 10% фальсифікованої молочної продукції. Їх виробництвом займаються підприємства без офіційної реєстрації. Такі продукти він називає неякісними, але головне, аби вони не шкодили здоров’ю людини.

Голова ГО "Всеукраїнська асоціація захисту прав споживачів" Максим Гончар додав:

"Люди купують дешеве масло не тому, що їм смакує неякісний продукт, а через брак грошей. На виготовлення кілограму вершкового масла потрібно близько чотирьох літрів молока. Тому пачка справжнього продукту коштує не менше 40 гривень. І аж ніяк не 17-20", – наголосив Гончар.

На тому й погодилися. Поціновувачам якісного продукту експерти порадили купувати "молочку" в офіційних торговельних мережах, а також відмовлятися від маловідомих виробників й минати десятими дорогами масло за 17 гривень.

У Мережі показали фото Пугачової без перуки: зірка реально лисіє
Алла Пугачова, яка у цьому році вже відзначить свою 71-у річницю, намагається завжди виглядати бадьоро і молодо. І багато в чому це їй, не без...
Захистять від коронавируса: дієтолог перерахувала корисні продукти для імунітету
Наша імунна система – найкращий захист від вірусних інфекцій, в тому числі, і коронавірус не страшний, якщо сильний імунітет, а одним з найважливіших елементів для...
Астрологи назвали знаки Зодіаку, яким потрібно терміново змінити імідж
Новий імідж, якщо це, звичайно, не провальна пластична операція, ще нікому не зашкодив. Зазвичай активною зміною іміджу і сміливими експериментами зі своєю зовнішністю люди займаються...
Аномалія на курорті Азовського моря: люди діляться фотографіями незвичного для зими явища
Азовське море, один з головних українських курортів в теплу пору року, вчергове здивував місцевих мешканців незвичним явищем. Цього разу у місті Бердянську Запорізької області, що...
Волочкова розсунула ноги перед міцним чоловіком: “Єдина поза, в якій я почуваюся комфортно”
Анастасія Волочкова, яка добре відпочила і засмагла на спекотному пляжі Таїланду, повернулася в холодну Москву і відновила свої тренування. Удома Анастасії знадобилося кілька днів, аби...