Группа ученых из Немецкого онкологического исследовательского центра пришли к выводу, что некоторые виды продуктов питания могут провоцировать развитие рака толстой кишки.
Исследователи утверждают, что в коровьем молоке и говядине выявлено вещество BMMF, именно оно является фактором, запускающем патологические процессы в человеческом организме.
Более того, германские ученые выяснили, что при попадании BMMF в организм ребенка, не достигшего возраста 1 год, гораздо более стремительно начинается развитие онкологии в будущем. Эксперты пояснили, что у новорожденных детей еще не работает в должной мере иммунитет, поэтому он не способен нивелировать действие опасного патогена. Соответственно, коровье молоко и производимые из него продукты питания, а также говядину давать малышам нельзя.
Взрослым людям необходимо свести употребление молока и говядины до минимума.
Каким образом BMMF запускает процесс развития опухоли в толстом кишечнике ученым пока не ясно. Предположительно, данный патоген, по свойствам похожий на болезнетворные вирусы и бактерии, вызывает сначала воспаление внутренних стенок толстого кишечника. Затем аномалия переходит ко второй фазе, когда оказывается воздействие BMMF на клетки ДНК кишечника, что приводит к их мутациям и развитию онкологии.
Напомним, ранее западные ученые пришли к выводу, что чашечка ароматного кофе может существенно укрепить здоровье человека и продлить жизнь. Однако, чтобы достичь подобного эффекта, напиток необходимо употреблять правильно.