Домашняя колбаса по проверенному рецепту: как приготовить натуральный деликатес

Домашняя колбаса по проверенному рецепту: как приготовить натуральный деликатес - today.ua

Колбаса — это тот продукт, без которого многие не представляют свой ежедневный рацион. При этом не секрет, что делают колбасу не только из мяса, а все искусственные добавки для нашего здоровья далеко не полезны. Намного лучше приготовить домашнюю колбаску из натуральных ингредиентов, тогда о магазинной колбасе вам не захочется и вспоминать.

Рецепт домашней колбасы из свинины

Ингредиенты:

  • свинина — 900 г (можно использовать и куриное филе);
  • лук репчатый — 2 шт.;
  • соль — 10 г;
  • специи — паприка, перец, кориандр, базилик, майоран, имбирь.

  1. Свинину промойте и нарежьте на тонкие полоски по всей длине куска мяса.
  2. Лук также необходимо мелко нарезать и смешать с солью и специями.
  3. Потом перемешайте лук с нарезанным мясом и оставьте мясо на час хорошо промариноваться.
  4. Возьмите противень и начните формировать косички из мяса, раскладывая мясо по кругу. Уложите косички плотно, и чтобы мясо не так быстро сохло, добавьте на противень нарезанный лук.
  5. Запекайте колбасу в духовке при 220 градусах 40-50 минут.
  6. Готовое мясо можно нарезать и есть как в горячем, так и в холодном виде. К колбасе можно подавать горчицу, хрен и любые другие соусы.

Приятного аппетита!

Ранее сообщалось, как приготовить вкусные котлеты по бабушкиному рецепту.

Укрепит иммунитет и снизит риск рака: ученые назвали целебный чудо-фрукт
Полезным и вкусным фруктом, в засушенном виде, являются плоды финиковой пальмы. Финики особенно полезны в период эпидемий. Они способствуют укреплению иммунитета, усиливая способность организма противостоять...
У Наташи Королевой обнаружилась тяжелая болезнь: для звездной семьи настали непростые времена
Наташа Королева призналась в тяжелой болезни. Певица долго храбрилась, молчала об этом, вводила своих поклонников в заблуждение. Но видимо, терпеть больше нет сил. И любимице...
Биодобавки против коронавируса в Украине оказались подделкой: СБУ разоблачила мошенников
В понедельник, 25 мая, работники Службы безопасности Украины разоблачили масштабную продажу в Сети несертифицированных биодобавок якобы от коронавируса, которые украинцы массово раскупали через интернет-магазин. Доверчивые...
Гречка по рецепту Кристины Орбакайте: как вкусно приготовить любимую кашу
Гречневую кашу любят есть на завтрак даже в звездных семьях. В частности, старшая дочь Аллы Пугачевой, Кристина Орбакайте, готовит для внучки Примадонны на завтрак гречку...
Парацетамол может навредить при коронавирусе: медики рассказали об опасности передозировки препаратом
Парацетамол во время карантина разметают из всех аптек, так как это основной и доступный жаропонижающий препарат. Одним из главных симптомов коронавируса является высокая температура, и...