Бургер с индейкой и домашним майонезом: как приготовить домашний фастфуд из полезных ингредиентов

Автор: Лобанова Єлизавета

Любимый американский фастфуд можно приготовить в домашних условиях без лишних усилий. Речь идет о бургере. В состав этого блюда могут входить полезные ингредиенты, ведь даже майонез можно сделать самому. 

Бургер с индейкой и домашним майонезом: как приготовить домашний фастфуд из полезных ингредиентов - today.ua

Домашний бургер с индейкой

  • Фарш индейки — 500 г
  • Булочка для бургера — 2 шт.
  • Сыр для бургера — 4 пластины.
  • Листья салата — 6 шт.
  • Лук синий — 0,5 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Горчица сладкая — 1 ст.л.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Масло подсолнечное — 150−200 мл
  • Маринованные огурцы — 5−6 шт.
  • Кориандр - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу.

Бургер с индейкой и домашним майонезом: как приготовить домашний фастфуд из полезных ингредиентов

К фаршу из индейки добавьте кориандр, черный перец, соль. Тщательно перемешайте и дайте постоять фаршу 10−15 минут.

В это время сделайте домашний майонез. Смешайте в блендере яйца, горчицу и несколько капель оливкового масла. Когда майонез начнет густеть, тонкой струйкой влейте оставшееся масло. Добавьте соль, лимонный сок, чеснок и взбейте еще раз.

Популярные сейчас

Государство назначило пожилым украинцам 900 гривен ежемесячной доплаты к пенсии

В Украине появилось много работы для пенсионеров: обещают зарплату в размере четырех пенсий

Лавров назвал город, который является приоритетной целью для российских оккупантов

В Пенсионном фонде сделали заявление о повышении пенсий в 2024 году

Сделайте из фарша котлеты для бургера и обжарьте на сковороде с обеих сторон. Положите сыр на поджаренную котлету.

Разрежьте булочки для бургера и подогрейте половинки на сковороде. Смажьте булочки домашним майонезом, положите сверху салат, котлету, снова майонез, кольцо синего лука и колечко соленого огурца. Сверху накройте бургер второй булочкой.

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Приятного аппетита!

Ранее сообщалось, какой ингредиент нужно добавить в фарш, чтобы котлеты получились пышными, сочными и вкусными.