Бургер з індичкою та домашнім майонезом: як приготувати домашній фастфуд з корисних інгредієнтів

Автор: Лобанова Єлизавета

Улюблений американський фастфуд можна приготувати в домашніх умовах без зайвих зусиль. Йдеться про бургер. До складу цієї страви можуть входити корисні інгредієнти, адже навіть майонез можна зробити самому. 

Бургер з індичкою та домашнім майонезом: як приготувати домашній фастфуд з корисних інгредієнтів - today.ua

Домашній бургер з індичкою

  • Фарш індички - 500 г
  • Булочка для бургера - 2 шт.
  • Сир для бургера – 4 пластини.
  • Листя салату – 6 шт.
  • Цибуля синя - 0,5 шт.
  • Яйця - 2 шт.
  • Гірчиця солодка – 1 ст.л.
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Олія соняшникова - 150-200 мл
  • Мариновані огірки - 5-6 шт.
  • Коріандр - за смаком
  • Сіль, перець – за смаком.

Бургер з індичкою та домашнім майонезом: як приготувати домашній фастфуд з корисних інгредієнтів

До фаршу з індички додайте коріандр, чорний перець, сіль. Ретельно перемішайте та дайте постояти фаршу 10-15 хвилин.

У цей час зробіть домашній майонез. Змішайте в блендері яйця, гірчицю та кілька крапель оливкової олії. Коли майонез почне густіти, тонкою цівкою влийте масло, що залишилося. Додайте сіль, лимонний сік, часник і збийте ще раз.

Популярні зараз

Агресор найближчими днями піде на штурм двох міст: кому треба якнайшвидше покинути свої домівки

Обмежено придатні чоловіки можуть стати необмежено придатними: у Міноборони роз'яснили, що їм слід зробити під час мобілізації

Українцям розповіли, на яку пенсію можна розраховувати громадянам, що отримують понад 33 тисячі зарплати

Українцям масово підвищать зарплати: названо нові суми

Зробіть з фаршу котлети для бургера та обсмажте на сковороді з обох боків. Покладіть сир на підсмажену котлету.

Розріжте булочки для бургера та підігрійте половинки на сковороді. Змастіть булочки домашнім майонезом, покладіть зверху салат, котлету, знову майонез, кільце синьої цибулі та кільце солоного огірка. Зверху накрийте бургер другою булочкою.

Підпишіться на Today.ua, щоб бути в курсі останніх новин:

Смачного!

Раніше повідомлялося, який інгредієнт потрібно додати у фарш , щоб котлети вийшли пишними, соковитими та смачними.