Не для каждого десерта нужно покупать большое количество продуктов и проводить на кухне по несколько часов. Есть вариант, который не отнимет много времени, зато порадует вкусом.
Если хочется сладкого, но нет большого выбора ингредиентов, то можно сделать быстрые домашние рогалики. Для них нужен минимум продуктов и всего 30 минут свободного времени. Все просто и доступно.
Рецепт рогаликов
Ингредиенты:
- Мука – 200 грамм
- Сливочное масло – 100 грамм
- Сахар – 50 грамм
- Густое варенье для начинки
- Соль – щепотка
- Холодная вода – 1-2 столовые ложки
Приготовление:
- Сливочное масло нужно нарезать на маленькие кусочки или натереть на терке.
- Добавьте к нему муку, сахар и щепотку соли.
- Перетрите ингредиенты руками до крошки.
- Добавьте холодной воды, чтобы тесто собралось в шар.
- Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 10 минут.
- Раскатайте тесто в круг толщиной 3-4 миллиметра.
- Нарежьте на треугольники.
- На широкую часть выложите чайную ложку начинки и сверните рогалик от широкой стороны к узкой.
- Выложите рогалики на застеленный пергаментом противень. Можно посыпать их немного сахаром.
- Поставьте в нагретую до 180 градусов духовку.
- Выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
- Остудите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Предлагаем также рецепт аппетитных ажурных блинчиков, которые порадуют вкусом и внешним видом.
