Лимоны – это популярный продукт, поскольку все знают о его пользе. Но чаще всего люди употребляют только сок и мякоть, выбрасывая кожицу. Почему не стоит этого делать?
Украинский косметолог Виктория Ширинг на своей странице в Инстаграм часто делится полезной информацией о красоте и здоровье. И в одной из своих публикаций она рассказала о полезных свойствах лимонной цедры. Эксперт советует людям не выбрасывать ее, а замораживать и употреблять в пищу, чтобы улучшить свое самочувствие.
Чем полезна кожура лимона?
По словам Виктории, замороженный лимон – это "бомба, которая работает изнутри". Она подчеркнула, что именно в кожуре находятся все самые ценные витамины и другие полезные для здоровья вещества: эфирные масла, антиоксиданты и флавоноиды, которых нет в лимонном соке. А если кожуру заморозить, то она становится более биодоступной и усвояемой.
Косметолог отметила, что замороженный лимон – это мощное средство для поддержки организма изнутри. В частности, продукт помогает сосудам, иммунной системе и печени, а также увеличивает энергию.
Если употреблять лимон вместе с кожурой, то можно улучшить метаболизм и пищеварение, укрепить иммунитет, мягко очистить организм от токсинов и сделать кожу более свежей и сияющей.
Чтобы приготовить это чудесное средство, нужно хорошо промыть лимон и на минуту опустить его в яблочный уксус. Затем цитрусовый следует положить в морозилку на 12 часов и натереть на терку в замороженном виде. После нужно разложить натертый вместе с кожурой лимон в формочки для льда.
Эти лимонные кубики нужно добавлять в чай, воду или смузи каждый день. Виктория утверждает, что это средство – природный витамин С, без сахара и ароматизаторов.
Предлагаем также узнать о том, какие продукты помогают укрепить здоровье сердца.
