Імбир вважається одним з найкорисніших продуктів для зміцнення імунітету. На тлі пандемії коронавірусу піклування про імунну систему стало особливо актуальним, що призвело до різкого подорожчання імбиру. Однак його можна замінити певними не менш корисними продуктами.
Дієтолог Михайло Гінзбург зазначив, що імбир цінний високим вмістом фітонцидів, які надають йому пряний смак і ефективно борються з вірусами. Але такі речовини містяться не тільки в імбирі, але і в таких продуктах як редиска, часник, капуста та цибуля.
Також імбир славиться своїми протизапальними властивостями, що і робить його корисним при різного роду інфекціях. Однак аналогічні властивості має також куркума, в якій, крім усього іншого, містяться ще й антиоксиданти, якими імбир похвалитися не може.
Багато корисних речовин є в складі помідорів і болгарського перцю, а також в певних ягодах - у смородині, чорниці, журавлині і малині. Однак потрібно пам'ятати, що перелічені вище продукти є відмінними джерелами вітамінів, мікроелементів і біологічно активних речовин, але вони не є лікарськими засобами. Тому зміцнювати імунітет вони можуть, але якщо у вас виникли серйозні проблеми зі здоров'ям, то слід звертатися до лікаря і медичних препаратів.
Нагадаємо, раніше ми розповіли, кому категорично забороняється вживати імбир.