Алкогольні напої у великій кількості шкодять втраті ваги. Однак, якщо не зловживати, то деякі з напоїв, вжиті в малих дозах, мають корисні властивості. Дієтологи у всьому світі говорять про користь червоного сухого вина. Якщо випивати не більше одного (максимум двох) келихів за раз, тоді ви не тільки поліпшите своє травлення, але і пришвидшите схуднення.
Крім того, червоне вино зменшує тягу до солодкого. Це відбувається завдяки антиоксиданту ресвератролу, який міститься в шкірці червоного винограду і природним шляхом потрапляє в вино. Ще один серйозний плюс сухого червоного вина — його складно випити багато, тому дотримуватися зазначеного дозування буде легше. В одному келиху червоного вина приблизно 120 калорій — не так мало для напою, але небагато порівняно з іншими сортами алкоголю.
Що стосується шампанського, то цей ігристий напій вважається одним із самих низькокалорійних (кажучи про сухих і суперсухих різновидах). Якісні французькі та італійські брюты прекрасно поєднуються із стравами з риби і м'яса.
В одному келиху брюту (150 мл) — близько 100 калорій. Експерти по схудненню вважають, що нічого поганого від келиха шипучого напою на святі не буде. Як і будь-який ігристий напій, брют відразу потрапляє в кров, створюючи ефект легкого сп'яніння, а в силу кислуватого освіжаючого смаку багато його випити майже неможливо. До речі, в сорти шампанського з етикеткою brut naturе цукор не додається взагалі — а значить, зайвих калорій точно не буде.
Біле вино, на відміну від червоного, дієтологи не схвалюють. У ньому теж намагалися знайти аналог «суперкорисного» антиоксиданту ресвератролу, але з набагато меншим успіхом.
Незважаючи на те, що розрекламованої користі в білому вині майже немає, це непоганий вибір для тих, хто на дієті. Калорійність білого вина приблизно така ж, як у червоного, — близько 110 калорій на келих. Як і у випадку з червоним вином і шампанським, тим хто худне, рекомендується вибирати сухі сорти. Десертне біле вино, хоч і смачне, але, на жаль, зовсім не підходить для дієти. Відмінний вибір — молоді білі або так звані "зелені" легкі вина. Найчастіше вони більш «живі» і яскраві за смаком, ніж витримані сорти, а завдяки меншій фортеці і малій кількості цукру в складі — менш калорійні.
Горілка, віскі, текіла й інші міцні напої хоч і позбавлені цукру, але за рахунок високого градусу шкодять зниженню ваги. В 50 г горілки — близько 120 калорій, в тій же дозі віскі — ще трохи більше, близько 130 калорій. І далеко не всі обмежуються цими невеликими кількостями — а парочка стопок дасть вже досить відчутні 250 калорій.
Раніше повідомлялося, що вчені знайшли ефективний спосіб позбутися від жиру на животі.