Заливний пиріг з капустою нашвидкуруч: простий рецепт для ситного обіду чи вечері

Якщо у вас вдома є капуста, без обіду чи вечері ви точно не залишитеся. Не обов'язково готувати голубці чи борщ, адже є швидший та смачніший рецепт страви з капусти. Цей овоч поєднується з багатьма інгредієнтами, але якщо ви хочете ситно поїсти, спробуйте спекти заливний пиріг. Начинка для пирога буде з тушкованої капусти, яку можна підготувати заздалегідь. Вам залишиться зробити швидку заливку і поставити страву в духовку. Через 30-40 хвилин пиріг буде готовий.

Заливний пиріг з капустою

Інгредієнти:

• капуста – 600 г
• вершкове масло – 125 г
• сіль

Заливка:

• сметана – 180 г
• майонез – 3 ст. л.
• яйця – 3 шт

Дрібно шаткуємо капусту, посипаємо її сіллю і добре перемішуємо руками. Додаємо розтоплене вершкове масло та ще раз перемішуємо. Змащуємо форму для запікання олією та викладаємо туди капусту. Робимо заливку зі сметани, майонезу, яйця та розпушувача. Додаємо борошно і перемішуємо всі інгредієнти до однорідності, щоб не було грудочок. Отриманою сумішшю заливаємо капусту і ставимо пиріг у духовку. Випікаємо страву при температурі 190 градусів 40 хвилин. Подаємо заливний пиріг охолонувшим, розрізавши на порції. Смачного! Раніше повідомлялося, як приготувати ліниві голубці з капусти у вигляді запіканки.