Рецепт дерунів у духовці
Інгредієнти:- картопля – 500 г
- гриби печериці – 3-4 шт.
- борошно цільнозернове - 2 ст. л.
- яйце – 1 штука.
- сіль, перець – за смаком
- куркума - щіпка
- олія – 1 ст. л.
Натріть картоплю та гриби на тертці, перемішайте. Відіжміть зайву рідину, посоліть, поперчіть.
Додайте в тісто просіяне борошно та яйце. Перемішайте добре усі інгредієнти.
Деко застеліть пергаментом, змастіть маслом і викладіть ложкою деруни. Випікайте деруни 15 хвилин в духовці при температурі 170-180 градусів.
Подають страву зазвичай зі сметаною. За бажання до таких дерунів можна подати і будь-який інший соус.
Смачного!
Раніше повідомлялося, як приготувати деруни з гарбуза на обід для всієї родини.
