Today.ua

Весняний салат для зміцнення імунітету: рецепт корисної вітамінної страви

Під час карантину, введеного через пандемію коронавірусу, вкрай важливо збагатити свій раціон вітамінними стравами. Звичайно, найкращі джерела вітамінів - свіжі фрукти та овочі, тому пропонуємо взяти на замітку рецепт корисного весняного салату, який допоможе зміцнити імунітет.

Яскравий і свіжий салат з редискою і огірком стане чудовим доповненням до обіду або вечері. Готувати його дуже легко - вам знадобиться всього 10 хвилин часу.

Важливо правильно вибирати овочі для салату. Купуючи редис, пам'ятайте, що здоровий і корисний овоч має рівну і гладку шкірку, на ній не повинно бути тріщин та інших пошкоджень. Також не забувайте, що якісний редис може бути тільки з гарним соковитим бадиллям.

Для приготування вітамінного салату вам знадобляться наступні інгредієнти:

Листя салату помийте, обсушіть та порвіть руками. Редиску і огірок також помийте і зріжте кінчики. Наріжте овочі півкільцями. Кріп і зелену цибуля порубайте.

Змішайте сметану і майонез в рівних кількостях, додайте у соус рублену зелень.

Салат посоліть, поперчіть і заправте вже безпосередньо перед подачею до столу.

Нагадаємо, раніше ми розповіли, чому салат з огірків і помідорів може нашкодити здоров’ю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ