Цибуля в Україні продовжуватиме дорожчати: фермери назвали основні причини зростання цін

В Україні стрімко дорожчає цибуля. Фермери пояснюють зростання цін зниженням пропозиції овоча на ринку. Дефіциту поки що немає, але ціни зростають із кожним тижнем. На сьогоднішній день українські фермери відвантажують цибулю в середньому за 22-27 грн/кг, що на 10% дорожче, ніж минулого тижня. За словами аналітиків, виробникам вдається активно підвищувати відпускні ціни на цибулю за рахунок ажіотажного попиту на продукцію з боку оптових компаній. Багато українців також зараз хочуть запастися цибулею на зиму, що підвищує попит. Через дощову погоду господарства змушені призупинити збирання цибулі. Ще частина врожаю зіпсується у тих регіонах, які під час посівної не були окуповані, а зараз перебувають в окупації. Оптова вартість цибулі в Україні на сьогодні в середньому у 4,4 рази вища, ніж у другій половині вересня 2021 року. При цьому очікується, що ціни будуть повзти вгору і далі. У супермаркетах цибуля, станом на 20 вересня, в середньому коштує 33,36 грн за кг, вартість синьої цибулі знизилася у вересні до 33 грн за кг. Найдешевше овоч можна купити в Метро та Novus. Зараз фермери висаджують озиму цибулю, і якщо вона добре вродить, то вони зможуть її продажем перекрити всі витрати на вирощування, і навесні добре заробити на продажу. Нагадаємо, які овочі в середині вересня різко почали дешевшати в Україні.