Ціни на ягоди в Україні почнуть знижуватися: коли найкращий час закупити малину, лохину і смородину на зиму

Цього тижня на оптових ринках України почалося падіння цін на сезонні ягоди, зокрема, найбільше подешевшала лохина. Ще тиждень тому ягода коштувала 220 грн/кг, а вже зараз її можна купити за 150 грн/кг. Якщо лохина буде дешевшати, то чорниця, малина та смородина цього року будуть рекордно дорогими. Аграрії пояснюють це тим, що вирощувати ягоди, при ручному зборі, та продавати їх дешево стає невигідно. У минулі роки довелося викорчувати велику частину плантацій, а до повного плодоношення нових кущів потрібно чекати чотири роки, аби отримати 6-8 т/га. Смородина в Україні буде дорогою ще найближчі 3-5 років. Гуртова ціна наразі складає 40 грн/кг, на базарах ягоду можна буде купити не дешевше за 60 грн/кг. Вартість малини наразі злегка "кусається". За кілограм фермери просять від 140 до 200 гривень. Тривалі дощі не дали ягоді вчасто достигнути, тому сезон розпочався трохи пізніше, ніж зазвичай. Минулого року у цей же період року малина коштувала у 1,5 рази дешевше.  Тоді купити ягоду можна було всього за 50-80 грн/кг. Цього року заморозити малину на зиму зможуть дозволити собі не всі. Нагадаємо, цьогоріч фермери масово знищують урожай черешні, який не змогли розпродати. Врожаї ранніх сортів черешні зіпсувалися через дощі і холод.