Свято 11 серпня: чому в цей день потрібно готувати страви з калини і вмиватися відваром з калинового листя

У вівторок, 11 серпня, в народі відзначається Калинник або Калинів день. У цей день прийнято готувати випічку і напої з калини. Ягоди в цей період року якраз дозрівали, і наші предки віддавали данину природі, використовуючи калину у всіх сферах життя.

Свято 11 серпня: чому в цей день потрібно готувати страви з калини і вмиватися відваром з калинового листя - today.ua

Для збереження жіночої краси обов'язково рано вранці потрібно було вмитися ранковою росою з калинового листя. Згідно з легендою, калина - це дівчина, яка від горя перетворилася в кущ з гіркими ягодами. Її хотіли розлучити з коханим і насильно видати заміж. Щоб не скоритися, нещасна вважала за краще стати рослиною.

Також в Калинів день проводили обряд для позбавлення від недуг. Потрібно було притулитися до стовбура калини і люди вірили, що вона поділиться своєю силою і красою. З калини 11 серпня готували компоти, киселі і навіть мармелад з пастилою. Ці ласощі з цієї ягоди виходять чудовими. Свято 11 серпня: чому в цей день потрібно готувати страви з калини і вмиватися відваром з калинового листя

Народні прикмети 11 серпня

  • На Калинів день тепло - до сухої і теплої осені.
  • Туман в Калинник передрікає хороший урожай вівса і ячменю.
  • Достиглий овес зазеленів в Калинів день - до похмурої погоди.
  • Якщо на Калинів день не буде заморозків, то і на Лука 5 вересня не заморозить.
  • Якщо ягід і горіхів багато, а грибів мало - зима буде сніжною і суворою.

Іменини 11 серпня відзначають: Клара, Серафима, Олександр, Олексій, Анатолій, Михайло, Микола, Роман.

Раніше повідомлялося, коли в Україні різко зіпсується погода , і в яких областях синоптики оголосили штормове попередження.

В Україні індексуватимуть аліменти: з року в рік доведеться платити більше
В Україні вступив в дію закон, згідно з яким аліменти будуть індексуватися. Таким чином, одержувач аліментів зможе з кожним роком мати більше грошей, ...
Жінки в Україні зможуть йти на пенсію в 55 років: дізнайтеся, кому пощастить
Пенсійний вік для жінок в Україні можуть знизити, давши можливість представницям слабкої статі виходити на відпочинок у 55 років, інформує медіа-ресур...
Курс валют знову змінився: долар подорожчав, євро втрачає позиції
У Нацбанку оновили дані за офіційним курсом валют в Україні на кінець поточного тижня. Що відбувається на ринку, і чим це загрожує стабільності націон...
В Україні всіх зобов'яжуть платити внески до накопичувальної пенсії: що пропонує уряд
В Україні можуть ввести обов'язкові внески до накопичувальної пенсії для всіх працюючих громадян. Мінсоцполітики придумало схему, при якій існуюча сол...
Що чекає курс гривні в найближчі місяці: в НБУ озвучили несподіваний прогноз
У Нацбанку розповіли, чого чекати українцям на валютному ринку до кінця поточного року і як зміниться курс гривні. Несподіваний прогноз озвучив глава ...