Сирники з домашнім варенням - ідеальний варіант сніданку з дитинства. Цю низькокалорійну і смачну страву люблять і діти, і дорослі. Рецепт сирників досить простий, тому приготувати їх на сніданок не складе ніяких складнощів навіть для найзайнятішої господині. Ваші близькі оцінять таку смакоту і будуть довго ситими після такого поживного сніданку.
Щоб сирники вийшли смачними, вибирайте сухий розсипчастий сир з великим відсотком жирності. Не важливо, магазинний або домашній сир ви оберете, головне, щоб він був свіжим.
Рецепт ідеальних сирників на сніданок
Інгредієнти:
- Сир - 400 г
- Борошно - 3 ст. л.
- Яйця курячі - 2 шт.
- Цукор (ванільний) - 10 г
- Сода - щіпка.
Спосіб приготування:
- Збиваємо яйця, цукор і сир до отримання однорідної маси.
- Додаємо 2-3 столові ложки борошна з гіркою, ретельно перемішуємо. При необхідності додаємо ще трохи борошна.
- Гасимо соду і додаємо в тісто.
- Ліпимо сирники, обвалюючи їх у борошні.
- Смажимо сирники з двох сторін на рослинній олії.
- Страву викладаємо на тарілку, поклавши під низ серветку, щоб прибрати зайвий жир.
- Готову страву можна подавати зі сметаною, ягодами, присипати сирники шоколадом, мармеладом або шматочками фруктів.
Смачного!
Раніше повідомлялося, як приготувати на сніданок корисну сирну запіканку без борошна.