Шоколадний рулет без випічки: покроковий рецепт смачного десерту

Карантин - чудова можливість приділити більше уваги хатнім турботам, своїм рідним та відкриттю чогось нового для себе. Якщо ви раніше боялись братись за нові рецепти, то зараз - саме час для експериментів! Пропонуємо приготувати смачний шоколадний рулет. Цей десерт готується без випічки і дуже швидко - вам знадобиться менше години. Вам знадобляться наступні інгредієнти:

• печиво - 400 г;
• вишневий сироп - 5 ст. л.;
• маскарпоне - 250 г;
• вершки - 100 г;
• цукрова пудра - 100 г.

Спочатку треба перемолоти печиво - у вас має вийти 400 грамів продукту. Потім додайте до печива сироп та добре перемішайте. Якщо суміш вийшла надто сухою, можна додати трохи вершкового масла і покласти какао для кольору. Отриману масу покладіть у харчовій кульок і розкачайте. З одного краю розріжте кульок і відкрийте. Збийте сир маскорпоне, цукрову пудру і вершки. Цю суміш треба нанести на шоколадний пласт. Потім за допомогою кулька загорніть все рулетом. Поставте в морозилку на кілька хвилин, і десерт готовий! Подавати його можна до чаю, кави або вина. Нагадаємо, раніше ми розповіли, як приготувати йогуртовий торт без випічки.