Яйця містять в собі безліч корисних вітамінів і мікроелементів, необхідних нашому організму щодня. Однак, багатьох цікавить питання, скільки яєць в день можна з'їдати здоровій людині, і чи є якісь протипоказання до вживання цього продукту. Ми розповімо, коли, і в якій кількості можна вживати яйця без шкоди для здоров'я.
Яйця, як і гречка, містять у своєму складі найважливіший будівельний матеріал для нашого мозку - холін. При споживанні 2 курячих яєць на день ви отримуєте добову дозу цієї речовини. Дефіцит холіну провокує проблеми з пам'яттю.
Також курячі яйця містять велику кількість лютеїну - речовини, яка відповідає за якість зору. Звичка їсти яйця на сніданок сприятливо впливає на органи судинної системи. Вживаючи хоча б одне куряче яйце в день, можна знизити ризик розвитку інсульту.
Яйця містять у своєму складі не менше вітаміну D, ніж риб'ячий жир. Цей вітамін допомагає краще засвоюватися кальцію і зміцнювати кістки і зуби людини. Вітаміни групи В, що містяться в яйцях у великій кількості, сприяють зміцненню волосся і нігтів. Крім того, яйця знижують ризик розвитку онкозахворювань і гальмують вироблення організмом холестерину.
За словами дієтологів, яйця можна вживати щодня. Йдеться про 10-12 яєць на тиждень. У якому вигляді ви будете їсти яйця, не має значення. Головне, щоб вони були термічно обробленими. Сирими можна пити тільки перепелині яйця, або якщо курячі яйця несе ваша власна курочка.
Яйця краще їсти на сніданок, ніж на вечерю. Обмежити їх споживання варто людям із захворюваннями печінки і жовчного міхура, оскільки жовток чинить жовчогінну дію і може спровокувати загострення панкреатиту, гастриту та інших захворювань ШКТ.
Раніше повідомлялося, що буде з організмом людини, якщо кожного дня їсти гречку.