Шарлотка з черствого хліба: простий рецепт частування на час війни

З хліба, що вже почав черствіти, можна приготувати шарлотку. Йдеться про той самий улюблений багатьма десерт. У воєнний час страву готують з тих інгредієнтів, які є в наявності. Якщо вдома закінчилося борошно, приготувати тісто можна із сухарів чи хліба.

Шарлотка із черствого хліба

Інгредієнти:

• черствий білий хліб – 300 г,
• яйця – 2 шт.,
• яблуко - 1 шт.
• молоко - 50 мл
• кориця - за смаком,
• цукор - за смаком

У миску розбиваємо яйце, збиваємо його вилкою, змішуємо з молоком. Черствий хліб нарізаємо на середні шматочки, вмочаємо їх у яєчно-молочну суміш і викладаємо на дно форми для випічки, змащеною вершковим маслом або олією. Основа для шарлотки готова. Потім миємо та чистимо яблука, вирізаємо з них серцевину. Нарізаємо яблука тонкими скибочками, посипаємо цукром та корицею. Викладаємо шар яблук, зверху шар хліба, змоченого в яєчно-молочній суміші. За наявності цукру, зверху ще посипаємо яблука цукром. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Ставимо форму з шарлоткою в духовку та випікаємо пиріг приблизно 10-15 хвилин. Подавати пиріг краще в охололому вигляді. Смачного! Раніше повідомлялося, які продукти потрібно їсти для підтримки енергії та здоров'я у воєнний час.