“Варіант може бути поганий. Що визначальне? Визначальне - наявність борошна для випічки хліба в Україні. На сьогодні ситуація кепська: якісної пшениці, а відповідно, борошна другого-третього класу у нас буде дефіцит", - каже Іван Томич.Через те, що держава не подбала про закупівлю зерна нового врожаю, левова частка вирощеного врожаю пішла на експорт. Ну а оскільки виробникам із чогось потрібно буде випікати хліб, то їм доведеться імпортувати зерно. Причому в переважній більшості це буде те саме українське зерно, тільки вже набагато дорожче, оскільки йому накрутять ціну через кілька торговельних операцій. Та й дорога туди-сюди сьогодні коштує чималих грошей. У результаті, найбільше постраждають пересічні українці, яким доведеться викладати за хліб набагато більше грошей.
"Тобто підхід такий: вивозили – заробляємо, а потім ввозитимемо – і зароблятимемо. Що скажуть ті мільйони українців, якщо хліб буде 50 гривень? Цей хліб - наш, звичайний, український. Проблема в тому, що вчасно не використовували інструменти - Аграрний фонд, Держрезерв, інтервенції", - заявив експерт.Нагадаємо, в Україні також відчутно зросли ціни на крупи. Рекордсменом зростання цін виявилася гречка.