Рис – крупа улюблена мільйонами людей в різних країнах світу. Вона не тільки дуже смачна, але й корисна. Про це в черговий раз нагадали медики.
Калорій в рисі зовсім небагато, тому, вживаючи його, ви зможете позбутися від зайвих кілограмів. У його складі присутні вітаміни і мікроелементи, такі як Е, В, РР, калій, залізо, кальцій, селен, цинк, марганець і фосфор.
Якщо вживати рис регулярно, можна значно поліпшити стан волосся, шкіри і нігтів. Речовини, які присутні в його складі, здатні додати вам енергії і сил. Продукт надає благотворний вплив на нервову систему, зміцнюючи її, нормалізує обмін речовин. Корисна ця каша і тим, хто страждає на ревматизм, серцево-судинними захворюваннями і нирковою недостатністю.
Одним з головних достоїнств рисової крупи є те, що вона покращує розумову діяльність. Любителі такої каші помітили, що у них підвищилася стресостійкість, нормалізувався нічний сон.
Але до рису є і протипоказання. Це ожиріння, цукровий діабет, серйозні недуги шлунково-кишкового тракту, а також – травми слизових оболонок внутрішніх органів. До речі, пропарений рис може стати причиною виникнення алергії.
Приготувати з рису можна різні страви. Наприклад, кашу на сніданок, яка припаде до смаку усій родині. Дізнайтеся рецепт з нашої недавньої публікації.