Виявляється з лимоном можна пити не тільки чай і воду, але і каву. Поєднання цих двох смаків багатьом спочатку здається дивним, але фахівці зі здорового харчування запевняють, що цей напій не тільки ароматний, але і дуже корисний. Речовини, що містяться в лимоні, слабшають шкідливий вплив кофеїну, що особливо важливо, якщо ви п'єте каву в великих кількостях. Існує безліч рецептів приготування такого напою, поділимося найбільш цікавими.
Кава з лимоном класична
Інгредієнти
Мелена кава – чайна ложка;
цукор - три чайних ложки;
лимон – дві часточки
вода – один стакан.
Приготування
Засипте в турку цукор і нагрійте його на повільному вогні, щоб вийшов сироп, а потім додайте воду. Доведіть каву до кипіння і відразу ж підніміть над конфоркою, потім знову опустіть. Виконайте цю процедуру кілька разів. Подавайте напій з цукром і часточками лимона.
Кава з лимоном по-французьки
Інгредієнти
мелена кава – півтори чайних ложки;
вода – один стакан;
вершки – 30 мл;
цедра лимона – одна столова ложка;
часточки лимона;
лимонний лікер – одна столова ложка.
Приготування
Зваріть каву звичайним методом, додайте лікер. В окремому посуді збийте вершки і відправте до них цедру і цукор, покладіть суміш поверх напою і прикрасити часточкою лимона.
Відомо безліч способів приготування кави, а нещодавно фахівці назвали
найбільш корисний і шкідливий рецепт. Бережіть своє здоров'я і віддавайте перевагу тільки самому кращому напою.
