Щоб поласувати чаєм зі смачним десертом, не обов'язково йти до магазину і витрачати там грошей на дорогий торт, можна спекти його самим. Пропонуємо вам рецепт оригінальної шарлотки з яблуками з доступних інгредієнтів. Час можливого приготування - 30 хвилин
Щоб втілити рецепт в життя, візьміть:
- 5 яєць;
- 600 гр яблук;
- 200 гр цукру;
- 200 гр просіяного борошна;
- 1/4 ч.л. солі.
Далі, щоб рецепт вийшов, робіть наступні дії:
Для тіста необхідно в глибокій мисці змішати яйця, борошно, цукор і сіль. Збийте всі інгредієнти міксером до білої маси. Консистенція повинна нагадувати рідку сметану.
Далі невеликими порціями додавайте борошно та акуратно круговими рухами знизу нагору перемішуйте, щоб не пропала легкість тіста.
Наріжте яблука будь-яким зручним для вас способом.
Візьміть форму для запікання діаметром 20-25 см і змастіть її маслом. На дно вилийте половину тіста і покладіть половину яблук. Далі вилийте тісто, що залишилося, а слідом викладіть залишки яблук.
У попередньо розігріту духовку помістіть форму з тістом і випікайте шарлотку при температурі в 180 градусів 25-40 хвилин. Оскільки для кожної духовки свій час випічки, то готовність тортика перевіряйте зубочисткою.
Нагадаємо, раніше Today.ua повідомляв рецепт ніжного вершкового супу з фрикадельками.